Helsedirektoratet (2017). Ernæring i helse- og omsorgstjenesten [nettdokument]. Oslo: Helsedirektoratet (siste faglige endring 07. mars 2017, lest 05. november 2025). Tilgjengelig fra https://helsedir-xpqa-helsedir.enonic.cloud/rapporter/ernaering-i-helse-og-omsorgstjenesten